Kastamonu'da taş değirmenlerde öğütülen atalık tohum siyez buğdayından elde edilen un ile hazırlanmaktadır. %100 siyez unu ile hazırlanmaktadır. Yaklaşık 400 gram.
Kars'ın temiz topraklarında yetişen Kırik Köse buğdayı, Kafkas buğdayı ve Çıldır kırmızı buğdayının, Kars köylerinde Malakanlar tarafından kurulmuş az sayıdaki tarihi su değirmeninde öğütülmesi ile elde edilen karışım unla hazırlanan özel Kars Unlu Ekmeğimiz... Yaklaşık 550 gr.
Mardin'in bereketli ve temiz topraklarında yetişen, atalık tohum Sorgül buğdayından elde edilen un ile ürettiğimiz Sorgül Unlu Ekmek sizinle buluşuyor. Yaklaşık 570 gr.
