Beyaz Fırın'ın iki asırlık lezzet hikayesinde, 1980 yılında yaşanan Narh Vergisi ile ortaya çıkan, Beyaz Fırın severler tarafından çok sevilen Patatesli Sarma.
Kastamonu'nun yerel üreticisinden, taş değirmenlerde öğütülmüş atalık Siyez buğdayından elde edilen un ile hazırlanan Siyez Unlu Peynirli Poğaça, en sevilen poğaçalarımızdan biri oldu.
